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  スィーツ×アート   

​sweets×art works 2017-2018   おいしいスィーツとアートを楽しむ月々

作品と楽しむ季節のスイーツ。

パティスリー*カフェ シクロのオーナー荒川さんに、月ごとにアーティストの作品のイメージに合わせたスイーツを1つセレクトしていただきます。

目にも楽しいスイーツと作品のおいしい組み合わせをお楽しみ下さい。

 

Curry flavor Sheet cake

カレーのショートケーキ×井関洋さん


スポンジと生クリームにスパイスを効かせたショートケーキです。

​井関さんの表題作「カレーライス」にちなんで、おなじみのショートケーキにカレー風味のスパイスを散りばめてみました。

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tiramisu

ティラミス×鈴木掌さん

珈琲でも絵を描く鈴木さんの作品に合わせて。 Tirami su! はイタリア語で「私を引っ張りあげて」、転じて「私を元気付けて」で、元気になるお菓子という意味も。国産のマスカルポーネを使用、洋酒を使っていないのでお子様にも人気です。

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Roll cake

ロールケーキ×なるさん

シンプルで甘さ控えめ、どこか懐かしいロールケーキです。絵本から抜け出したような楽しい作品たち。心もふんわりする、なるさんの作品に合わせて。

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smooth pudding

なめらかプリン×小中大地さん

シンプルで優しい味のなめらかプリン。子どもから大人まで、おなじみの人気のスイーツです。見慣れた風景の中に、ひょっこり現れる「ゴブリン」のように、毎日をちょっと楽しくしてくれるおいしさです。

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rose

ローズ×佐藤陽香さん

いちごムースの上に華やかないちごソースが彩りを添え、トッピングの艶やかないちごが表情豊かなケーキです。ムースはほんの少しチーズの風味。色彩豊かな佐藤陽香さんの作品と合わせて。

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pistache

ピスターシュ×岩佐徹さん

ピスタチオの緑、ラズベリーの赤、苺のピンク。それぞれのムースやゼリーが何層にも重なった繊細なケーキです。シンプルなかたちにの中に重なる色、岩佐さんの味わい深い作品と合わせて。

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Roll cake -strawberry

いちごロール×あべようこさん

たっぷりないちごクリームとチョコのスポンジが贅沢なロールケーキ。見た目もかわいいケーキです。あべようこさんのふんわりした優しい絵とマッチしそうです。

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Brunhes

ブリュンヌ×田中千夏さん

ドーム型のフォルムとストライプのステックが個性的なスィーツ。中に洋なしのスライスが入っています。少しビターなキャメルムースは、甘さ控えめ、ちょっと大人向け。田中千夏さんの不思議な世界に似合いそうです。

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chou à la crème

シュークリーム×カトウシンペウさん

石や石をモチーフにした作品のカトウシンペイさんとシュークリーム。ちょっと大きめのシューにクリームたっぷりです。定番の他、栗やサツマイモ、いちごやブルーベリーなど季節のシュークリームが並びます。

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chantilly

シャンティ×natunatunaさん

白い小さな額の中に素敵な作品が並ぶnatunatunaさんと、丁寧に焼き上げたスポンジと上質な国産生クリームが優しい味わいのシャンティ。子どもから大人まで人気の定番。誕生日やクリスマスなど記念日にも主役です。

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